Pizza al pesto genovesse (doble fermentación)
Margarita: pesto genovesse, mozarella, burrata al pesto, piñones, lascas de grana padano, albahaca fresca Alérgenos: cereales con gluten, lácteos
Pizza de Boleus Edulis ( de doble fermentación )
Crema de bletus, boletus confitados, grana padano y aceite de oliva virgen Alérgenos: cereales con gluten, lácteos
Pizza mitad y mitad al gusto ( 7,5 euros por cada mitad)
pizza al gusto mitad y mitad Alérgenos: cereales con gluten, lácteos, frutos secos
Pizza de cabeza de jabalí ibérica trufada con pistachos y huevos ( doble fermentación)
Cabeza de jabalí, huevos, pistachos y queso Alérgenos: cereales con gluten, lácteos, frutos secos
Pizza Tartufata de doble fermentación
Crema de tartufo, rúcula, huevos poché, lascas de grana padano y aceite de oliva virgen Alérgenos: cereales con gluten, lácteos
Pizza caprese de doble fermentación
Margarita: Tomate cherry confitado, burrata, albahaca fresca y aceite de oliva virgen Alérgenos: cereales con gluten, lácteos
Riojana
Riojana: Tomate, mozarella, chorizo, pollo, pimiento rojo, pimiento verde, queso y orégano Alérgenos: cereales con gluten, lácteos
Carbonara
Carbonara: Tomate, mozarella, bacon, champiñon, cebolla, salsa carbonara y queso Alérgenos: cereales con gluten, lácteos